Merlot IGP Veneto Orientale

Tecnica di produzione
Le uve, raccolte a piena maturazione, sono pigiate delicatamente e la macerazione, per estrarre tannini nobili e colore, si protrae per 6 giorni. Segue la decantazione spontanea e l’affinamento in serbatoi di acciaio.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: gradevolissimo per le note fruttate che ricordano lampone e prugna.
Sapore: sapido, corposo, di spiccata morbidezza.